Rediseño De Procesos Para Incrementar La Productividad En El Área De Etiquetado De Una Empresa Agroindustrial

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dc.contributor.advisorOlivares Espino, Ivan
dc.contributor.authorSaldaña Coba, Evelyn Paola
dc.date.accessioned2018-01-22T15:20:35Z
dc.date.available2018-01-22T15:20:35Z
dc.date.issued2017-08-31
dc.descriptionThis research was done in the area of labeling for export in an agribusiness company in the city of Trujillo. From a diagnosis in the area the problem of labeling errors addressed, generating losses of money, which was measured as productivity in the area. Various problems such as errors in coding, lack of stickers, wrong destinations in the labeling section generating extra duties that reduce productivity were identified. It has been updated printing procedures, reading procedure and procedure for when there is lack of stock, which was implemented for two months and was reduced to relabel 7 containers 1,5 containers to relabel by a month. Finally, the calculation of the costs involved with what managed to increase productivity measured in kg soles labeling was 5,9%.es_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo fue realizado en el área de etiquetado para exportación en una empresa agroindustrial de la ciudad de Trujillo. A partir del diagnóstico en esta área, se abordó el problema de errores en el etiquetado, lo que genera pérdidas de dinero, lo que fue medido como productividad en el área. Se identificaron varios problemas como errores en la codificación, falta de stickers, destinos erróneos en la sección de etiquetado, lo que generan labores extras que merman la productividad. Se ha actualizado los procedimientos de impresión, procedimiento de lecturación y procedimiento para cuando hay falta de stock, lo cual se implementó para dos meses y se logró disminuir de 7 conteiners para reetiquetar a 1,5 conteiner para reetiquetar por mes. Finalmente se hizo el cálculo de los costos involucrados con lo que logró aumentar la productividad medida en kg por soles de etiquetado en 5,9%.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/9554
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTIN 9449;9449
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectProductividad, trazabilidad.es_PE
dc.titleRediseño De Procesos Para Incrementar La Productividad En El Área De Etiquetado De Una Empresa Agroindustriales_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngenieríaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ingenieríaes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
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Tesis de Ingeniería Industrial