Evaluación de las características organolépticas de 20 medicamentos que se distribuyen en una droguería de la ciudad de Trujillo, 2019 –2020

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dc.contributor.advisorBarrera Liza, Fernando Eduardo
dc.contributor.authorColonia Figueroa, Sally Mary Carmen
dc.date.accessioned2023-11-08T13:52:38Z
dc.date.available2023-11-08T13:52:38Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEl presente informe tuvo como objetivo evaluar las características organolépticas de 20 medicamentos que se distribuyen en una droguería de la ciudad de Trujillo durante el periodo de setiembre del 2019 a febrero del 2020, para identificar que sus características se encuentren en condiciones óptimas y garantizar la calidad de los productos, para ello se realizó la evaluación de las características organolépticas, teniendo en cuenta la información del manual de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) de Productos Farmacéuticos en Laboratorios, Droguerías, Almacenes Especializados y Almacenes Aduaneros. Después de realizar la evaluación de las características organolépticas se tabularon los resultados y se concluyó que los productos farmacéuticos de los laboratorios 1 y 2 fueron aceptados en su totalidad, mientras que algunos productos de los laboratorios 3 y 4 presentaron características que alteran su calidad y fueron devueltos al proveedor. Se identificaron y clasificaron también los defectos más frecuentes que presentaron estos medicamentos, siendo los defectos críticos más frecuentes la presencia de tabletas rajadas, de partículas extrañas, nidos vacíos y consistencia inadecuada, los defectos mayores encontrados fueron deficiencia de hermeticidad en el cierre y no se encontró ningún defecto menor.
dc.description.abstractABSTRACT The objective of this report was to evaluate the organoleptic characteristics of 20 drugs that are distributed in a drugstore in the city of Trujillo during the period from September 2019 to February 2020, to identify that their characteristics are in optimal conditions and guarantee quality. of the products, for this, the organoleptic characteristics were evaluated, taking into account the information in the manual of Good Storage Practices (GAP) for Pharmaceutical Products in Laboratories, Drugstores, Specialized Warehouses and Customs Warehouses. After carrying out the evaluation of the organoleptic characteristics, the results were tabulated and it was concluded that the pharmaceutical products from laboratories 1 and 2 were accepted in their entirety, while some products from laboratories 3 and 4 presented characteristics that alter their quality and were returned to the supplier. The most frequent defects that these drugs presented were also identified and classified, the most frequent critical defects being the presence of cracked tablets, foreign particles, empty nests and inadequate consistency, the major defects found were deficiency of tightness in the closure and no found no minor flaws.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/19378
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujillo
dc.sourceRepositorio Institucional UNITRU
dc.subjectcaracterísticas organolépticas, evaluación, defectos.
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
dc.titleEvaluación de las características organolépticas de 20 medicamentos que se distribuyen en una droguería de la ciudad de Trujillo, 2019 –2020
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni16413059
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3146-4794
renati.author.dni47152967
renati.discipline917046
renati.jurorRengifo Penadillos, Roger Antonio
renati.jurorAro Díaz, Rubén Jesús
renati.jurorBarrera Liza, Fernando Eduardo
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Farmacia y Bioquímica
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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