Estudio farmacognóstico y fitoquímico del rizoma de zingiber officinale roscoe “jengibre” de la ciudad de Chanchamayo - región Junín - Perú

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dc.contributor.advisorDe los Ríos Martinez, Elena +
dc.contributor.advisorRuiz Reyes, Segundo Guillermo
dc.contributor.authorEnriquez Flores, Andrés Manuel
dc.contributor.authorPrieto Vela, Eliana Patricia
dc.date.accessioned2016-11-14T14:36:10Z
dc.date.available2016-11-14T14:36:10Z
dc.date.issued2007
dc.descriptionThe present entitled work “Pharmacognostic and phytochemical Studies of the Rhizome of Zingiber officinale Roscoe " Ginger " of Chanchamayo City - Region Junín - Perú'', had as purpose to establish the parameters of quality and identification of the phytochemical constituents of the drug cultivated in our country. The pharmacognostic study was based on the identification, taxonomic classification, loss of humidity by means of drying, and parameters of quality of the drug such as macromorfology, determination of soluble substances in water and in ethanol 70ºGL, determination of total ashes, determination of ashy soluble in water and of ashy insoluble in hydrochloric acid. It was determined smaller indexes to the established maximums, showing the quality and purity of our drug. The species was identified in the Herbarium Truxillensis of the National University of Trujillo, being our species the same one which therapeutic effects are published at world level. The qualitative chemical study was carried out by phytochemical sieve according to technical of the University of the Havana (Dra. Miranda Martínez M.) that uses the method of extraction discontinuous: maceration with constant agitation and solvent of growing polarity; ether dietílico, ethanol 70ºGL and water. The coloration and precipitation reactions obtained in the phytochemical sieve indicated us the presence of alkaloids, lactones, oil, cardiotonic glycosides, terpens, quinones, resins, tannins, flavonoids, sugars reducers, antocianidins, mucilages and aminoacids; also was not evidenced saponins, steroids, cumarins neither catequins.es_ES
dc.description.abstractEl presente trabajo intitulado “Estudio Farmacognóstico y Fitoquímico del Rizoma de Zingiber officinale Roscoe “Jengibre” de la Ciudad de Chanchamayo - Región Junín - Perú’’, tuvo como finalidad establecer los parámetros de calidad e identificación de los fitoconstituyentes de la droga cultivada en nuestro país. El estudio farmacognóstico realizado se basó en la identificación, clasificación taxonómica, pérdida de humedad mediante secado, y parámetros de calidad de la droga como son la macromorfología, determinación de sustancias solubles en agua y en etanol 70ºGL, determinación de cenizas totales, determinación de cenizas solubles en agua y de cenizas insolubles en ácido clorhídrico. Se determinó índices menores a los máximos establecidos, mostrando la calidad y pureza de nuestra droga. La especie fue identificada en el Herbarium Truxillensis de la Universidad Nacional de Trujillo, siendo nuestra especie la misma de la cual se conocen sus efectos terapéuticos publicados a nivel mundial. El estudio químico cualitativo se realizó mediante tamizaje fitoquímico según técnicas de la Universidad de la Habana (Dra. Miranda Martinez M.) que emplea el método de extracción discontínua: maceración con agitación constante y solvente de polaridad creciente; éter dietílico, etanol 70ºGL y agua. Las reacciones de coloración y precipitación obtenidas en el tamizaje fitoquímico nos indicó la presencia de alcaloides, lactonas, aceites, glicósidos cardiotónicos, triterpenos, quinonas, resinas, taninos, flavonoides, azúcares reductores, antocianidinas, mucílagos y aminoácidos; además no se evidenció saponinas, esteroides, cumarinas y catequinases_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/4770
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectFarmacognosia, Zingiber officinale roscoe, Medicina tradicionales_ES
dc.titleEstudio farmacognóstico y fitoquímico del rizoma de zingiber officinale roscoe “jengibre” de la ciudad de Chanchamayo - región Junín - Perúes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.level
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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