Efecto antibacteriano del extracto hidroalcohólico de aloe vera sobre listeria monocytogenes y pseudomonas aeruginosa.
dc.contributor.advisor | Mercado Martínez, Pedro | |
dc.contributor.author | Vasquez Reategui, Jessica Angelica | |
dc.date.accessioned | 11/8/2016 13:34 | |
dc.date.available | 11/8/2016 13:34 | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | El presente trabajo tuvo por objetivo determinar el efecto antibacteriano del extracto hidroalcohólico de Aloe vera sobre Listeria monocytogenes y Pseudomonas aeruginosa. Para la preparación del extracto hidroalcohólico, se pesó 200 g de mucilago fresco de Aloe vera, por 2 minutos se licuó con 200 ml de etanol de 96° GL. dejándolo macerar por 48 horas, posteriormente se llevó a ebullición por 10 minutos, se filtró y aforó con 100 ml de agua destilada y fue conservado a 4°C. A partir del extracto al 100% se prepararon concentraciones de 10, 20, 30 y 40%, las cuales fueron protegidas de la luz. La actividad antibacteriana del extracto hidroalcohólico de Aloe vera se determinó utilizando la técnica de difusión en Agar en placas, conteniendo Agar Muller-Hinton temperado a 45°C inoculado con la suspensión de los cultivos de Listeria monocytogenes y Pseudomonas aeruginosa. A cada placa se le realizó 4 orificios de 4 mm de diámetro a los cuales se les adicionó 50 uL de cada una de las concentraciones de extracto hidroalcohólico, se utilizó a Sulfametoxazol Trimetropin como control para L. monocytogenes y Ciprofloxacina como control de P. aeruginosa. Se determinó que L. monocytogenes y P. aeruginosa presentaron mayor actividad antimicrobiana en las concentraciones de 30 y 40% del extracto hidroalcohólico de Aloe vera, también se determinó que existe diferencia significativa entre la sensibilidad de L. monocytogenes y P. aeruginosa frente al extracto hidroalcohólico de Aloe vera. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14414/4607 | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Nacional de Trujillo | |
dc.relation.ispartofseries | Tesis;T-3562 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | |
dc.source | Universidad Nacional de Trujillo | es_ES |
dc.source | Repositorio institucional - UNITRU | es_ES |
dc.subject | Extracto hidroalcohólico, Aloe vera, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes | es_ES |
dc.title | Efecto antibacteriano del extracto hidroalcohólico de aloe vera sobre listeria monocytogenes y pseudomonas aeruginosa. | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
thesis.degree.discipline | Microbiología | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Biologicas | |
thesis.degree.level | Título Profesional | |
thesis.degree.name | Biólogo Microbiólogo |
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