Determinación del proceso de cálculo del costo de producción del maíz amarillo duro - distrito de Laredo, provincia de Trujillo, departamento de La Libertad: año 2012

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Date
2015-07-24
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente estudio de investigación es del tipo descriptivo y tiene como objetivo principal determinar el proceso de cálculo de costos de producción de los pequeños productores del cultivo maíz amarillo duro en el distrito de Laredo. La población en estudio está conformada por los pequeños productores con unidades agropecuarias de hasta 5 ha del distrito de Laredo que forman parte de las Comisiones de Regantes de la Junta de Usuarios del Distrito de Riego Moche, que expresaron su intención de sembrar Maíz Amarillo Duro en la campaña Agosto 2011-Julio 2012; sumando un total de 151. Para determinar la muestra se utilizó el método del muestreo aleatorio simple y para recolectar la información se hizo uso de la investigación documental y la técnica de la encuesta, utilizando como instrumento el cuestionario. La conclusión obtenida fue que la mayoría de los pequeños productores de maíz amarillo duro del distrito de Laredo realiza el cálculo de sus costos de producción de manera empírica o práctica, sin hacer un seguimiento de los mismos en cada campaña, no contando con un sistema de información contable apropiado que les permita realizar en forma correcta el cálculo de dichos costos. La recomendación planteada es promover a través del sector público o privado, eventos de capacitación relacionados con la elaboración de costos de producción del maíz amarillo duro, a fin que los productores tomen conciencia de la importancia que tiene el contar con un sistema adecuado de control de costos que les permita tomar las mejores decisiones para incrementar su rentabilidad.
Description
This research study is descriptive and has as main objective to determine the process costing production smallholder hard yellow corn crop in the district of Laredo. The study population consists of small producers with agricultural units up to 5 ha of the district of Laredo as part of the Irrigation Commissions Board Members Irrigation District Moche, who expressed his intention to sow Hard Yellow Corn the August 2011-July 2012 campaign; a total of 151. To determine the sample simple random sampling method was used to collect the data and made use of documentary research and survey technique, using as instrument the questionnaire. The conclusion was that most of the small producers of yellow corn Laredo District performs the calculation of production costs empirically or practice, without monitoring them in each year, not counting system appropriate accounting information to enable them to perform correctly calculate these costs. The raised recommendation is to promote through the public or private sector, training events related to the development of production costs in the yellow corn, so that producers are aware of the importance of an adequate control system costs to enable them to make better decisions to increase profitability.
Keywords
Toma de decisiones, Rentabilidad, Maíz amarillo duro, Control costos de producción
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