Relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el estado nutricional de sus hijos en edad preescolar de 3 y 4 años en la institución educativa inicial N° 215 - Trujillo en el año 2014
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Date
2014
Authors
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Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
Establecer la relación entre el nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil y el estado nutricional de sus hijos en edad preescolar de 3 y 4 años en la Institución Educativa Inicial Nº 215 – Trujillo en el año 2014. Material y métodos: Se realizó un estudio de nivel aplicativo y el diseño utilizado fue el descriptivo de corte trasversal correlacional. Se trabajó con 120 niños de edades 3 y 4 años con sus respectivas madres.
Se efectuó la toma de medidas antropométricas de los niños (Talla y Peso); y a las madres se le efectuó una encuesta de 15 preguntas. Resultados: Del 100% (120) de madres encuestadas; 20.8%(25) tienen un alto conocimiento; 65% (78) un conocimiento moderado y 14.2% (17) bajo conocimiento. En cuanto el estado nutricional de los niños: el 17.5% (21) muestra algún grado de desnutrición; 45% (54) muestra obesidad. Conclusiones: El estudio muestra que conforme se incrementa el nivel de conocimientos de la madre sobre alimentación infantil, también se incrementa la frecuencia de niños con estados nutricionales normales y obesos. La prueba chi cuadrado nos permite corroborar lo anteriormente observado dado que el valor de p de la prueba estadística es menor que 0.05, es decir existe relación significativa entre el estado nutricional de los niños en edad preescolar y el nivel de conocimientos materno sobre alimentación infantil
Description
To establish the relationship between the level of maternal knowledge about infant feeding and nutritional status of preschool children 3 and 4 years in the Home School No. 215 - Trujillo in 2014. Material and methods: We conducted an application level study and design used was descriptive correlational cross-sectional. We worked with 120 children aged 3 and 4 years with their mothers.
Taking anthropometric measurements of children (size and weight) was performed; and mothers was conducted a survey of 15 questions. Results: Of 100% (120) of mothers surveyed; 20.8% (25) have a higher knowledge; 65% (78) a moderate knowledge and 14.2% (17) being heard. Regarding the nutritional status of children: 17.5% (21) shows some degree of malnutrition; 45% (54) shows obesity. Conclusions: The study shows that as the level of maternal knowledge about child nutrition increases, the frequency of children also increases with normal and obese nutritional states. The chi-square test allows us to corroborate the previously observed since the p-value of the test statistic is less than 0.05, ie there is a significant relationship between the nutritional status of preschool children and the level of maternal knowledge about child nutrition
Keywords
Estado nutricional de niños preescolares, Preescolar, Nivel de conocimiento materno sobre alimentación infantil