Determinación de la actividad antibacteriana, in vitro de los extractos de hoja de Piper aduncum sobre Staphylococcus aureus y Streptococcus pyogenes
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Date
2009
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El propósito del presente trabajo es la determinación de la actividad antibacteriana in vitro de los extractos de hoja de Piper aduncum, sobre Staphylococcus aureus y Streptococcus pyogenes.
Se obtuvieron extractos acuoso, metanólico, clorofórmico y diclorometánico. En el extracto acuoso se evidenció flavonoides y saponinas; en el extracto metanólico alcaloides y flavonoides; en el extracto clorofórmico triterpenoides y en el extracto diclorometanico se detectó alcaloides y triterpenoides.
El extracto acuoso fue fraccionado mediante cromatografía flash. Las fracciones fueron caracterizadas por espectroscopía UV-VIS, IR y 1H-NMR y mediante métodos GC/MS, mostrando la presencia de flavonoides.
Se realizaron ensayos de la actividad antibacteriana de los diferentes extractos y de las fracciones del extracto acuoso frente a cultivos de Staphylococcus aureus y Streptococcus pyogenes. El extracto acuoso presentó la mayor actividad; el extracto metanólico presenta actividad moderada, mientras que los extractos diclorometánico y clorofórmico son muy poco activos. En cuanto a las fracciones del extracto acuoso, la fracción B demostró ser más activa que la fracción A.
Description
The purpose of this study is to determinate the antibacterial activity in vitro of the Piper aduncum leave extracts, against Staphylococcus aureus y Streptococcus pyogenes.
Aqueous, methanol, chloroform and dichloromethane extracts were obtained. Flavonoids and saponines were detected in the aqueous extract; alkaloids and flavonoids in the methanol extract; triterpenoids in the chloroform extract and alkaloids and triterpenoids in the dichloromethane extract.
The aqueous extract was fractioned by flash chromatography. The fractions were characterized by UV-VIS, IR and 1H-NMR spectroscopy and by GC/MS methods, showing the presence of flavonoids.
Antibacterial activity essays against Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes were carried out with the extracts and aqueous extract fractions. The aqueous extract showed the highest activity; the methanol extract rendered moderate activity, whereas the chloroform and dichloromethane extracts showed only minimal activity. Regarding the aqueous extract fractions, the B fraction showed a higher activity than fraction A.
Keywords
Piper aduncum, Favonoides, Actividad antibacteriana