Análisis del actual estado regulatorio de la disponibilidad de alimentos y bebidas de uso en el perú, en el periodo enero 2007 – enero 2012

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dc.contributor.advisorGavidia Valencia, José Gilberto
dc.contributor.authorBecerra Quiroz, Cinthya Judith
dc.date.accessioned2016-07-27T01:27:48Z
dc.date.available2016-07-27T01:27:48Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractActualmente la preocupación por el desarrollo y el cumplimiento de la normativa para el registro de productos bajo la denominación de alimentos y bebidas, en nuestro país, se ha visto incrementada, ésto, debido a la importancia y al impacto que tiene en la salud de la población, por ello se han desarrollado nuevas normas y leyes que puedan regular eficazmente la libre comercialización de productos bajo esta categoría en Perú. En la actualidad las industrias, droguerías y laboratorios tienen grandes inconvenientes para poder registrar sus productos, a causa de los requisitos no regulados bajo una normativa que se vienen solicitando, lo cual ha visto reflejado en una disminución del número de productos que cuentan con autorización sanitaria para su comercialización. Motivo por el cual, en esta revisión he tratado de presentar un análisis de la actual situación regulatoria, así como también la disponibilidad de alimentos y bebidas registrados en los últimos cinco años (enero 2007 a enero 2012). Para ello he utilizado la base de datos descargada de la página web de la autoridad competente que regula estos productos (DIGESA) en donde se evidenció una baja en el número de productos registrados durante el periodo de enero 2007 a enero 2012.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/1238
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectRegistro, Normativa, Alimento, Autorización sanitariaes_ES
dc.titleAnálisis del actual estado regulatorio de la disponibilidad de alimentos y bebidas de uso en el perú, en el periodo enero 2007 – enero 2012es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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