Caracteristicas farmacognósticas y actividad antioxidante del extracto fluido de las flores Talipariti elatum”
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Date
2023-04-05
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la capacidad antioxidante del extracto etanólico de las flores de Talipariti elatum. El lugar de recolección de la muestra fue Huanchaco, específicamente las riberas cerca al mar, es donde crece con mayor facilidad. Las flores fueron seleccionadas, lavadas y secadas en un horno a 60° por 50 minutos. Luego se preparó el extracto seco de las flores y se realizó la marcha fitoquímica de acuerdo al método de Miranda y Cuellar obteniendo un rojo intenso en la determinación de flavonoides.La capacidad antioxidante se determinó mediante el método descrito por Brand Williams través del método 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo(DPPH), determinado por espectrofotometría. Los valores de la concentración inhibitoria (IC50) fueron de 4,9423 mg/L y de 22,725 mg/L para el extracto etanólico y acuoso de las flores de Talipariti elatum comparándolos con el IC50 de 1,21 mg/L del ácido ascórbico, obtuvimos que el IC50 del ácido ascórbico es menor que las muestras analizadas, obteniendo que la capacidad antioxidante del extracto etanólico de Talipariti elatum es la cuarta parte del ácido ascórbico.
Description
The objective of this work was to determine the antioxidant capacity of the ethanolic extract of the Talipariti elatum flowers. The sample collection place was Huanchaco, specifically the shores near the sea, where it grows most easily. The flowers were selected, washed and dried in an oven at 60° for 50 minutes. Then the dry extract of the flowers was prepared and the phytochemical march was carried out according to the Miranda and Cuellar method, obtaining an intense red in the determination of flavonoids. The antioxidant capacity was determined by the method described by Brand Williams through method 2, 2-diphenyl- 1-picrylhydrazyl(DPPH), determined by spectrophotometry. The values of the inhibitory concentration (IC50) were 4.9423 mg/L and 22.725 mg/L for the ethanolic and aqueous extract of the Talipariti elatum flowers, comparing them with the IC50 of 1.21 mg/L for ascorbic acid, we obtained that the IC50 of ascorbic acid is lower than the samples analyzed, obtaining that the antioxidant capacity of the ethanolic extract of Talipariti elatum is a quarter of that of ascorbic acid
Keywords
Capacidad antioxidante, Talipariti elatum, Acido ascórbico, DPPH