Evaluación y optimización operativa en el control de pérdidas de aceite en esterilizado y clarificado del proceso extractivo de crudo de palma aceitera.
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Date
2014
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La presente investigación tiene como objetivo optimizar los procesos de esterilizado y clarificación dinámica en la obtención industrial de Aceite Crudo de Palma (CPO), controlando las condiciones y parámetros operativos a la cual se lleva a cabo; obteniendo como resultado una reducción de las pérdidas de aceite durante estas etapas proceso. La investigación demuestra que manteniendo la presión de vapor saturado a servicio durante el proceso de esterilizado del Racimo de Fruto Fresco (RFF) entre 2,5 y 3,0 bar, las pérdidas se reducen por debajo del estándar establecido de 0.06% como límite máximo expresado en %Aceite/TM RFF procesado. Así mismo, para la operación de clarificación dinámica, se comprueba que con diluciones Aceite - Agua de 1,0 %v/v y a una temperatura de 90°C se aumenta la eficiencia de separación de aceite, disminuyendo la presencia de CPO en los lodos a proceso de recuperación.
Description
This research aims to optimize processes of sterilized and dynamic clarification in the industrial production of Crude Palm Oil (CPO), controlling the conditions and operating parameters which take place, resulting in a reduction of oil losses during these process stages. Research shows that maintaining the pressure of saturated steam at sterilization process for Bunch of Fresh Fruit (BFF) between 2,5 and 3,0 bar, the losses are reduced below the standard set of 0.06% expressed as maximum limit of %Oil/MT BFF processed. Likewise, for the Operation of dynamic clarification, it is found that with dilutions Oil - Water of 1,0%v/v and a temperature of 90°C, the oil separation efficiency is increased, reducing the presence of oil in sludge at the recovery process.
Keywords
Esterilizado, Optimización operativa, Pérdidas de aceite, Clarificación