Evaluación fitoquímico- bromatológico de vasconcellea candicans como recurso promisorio, contumazá, cajamarca-perú, 2014

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dc.contributor.advisorMostacero León, José
dc.contributor.authorArmas Sanchez, Erli Catheri
dc.date.accessioned11/2/2016 10:51
dc.date.available11/2/2016 10:51
dc.date.issued2014
dc.description.abstractEsta Investigación se centra en estudiar que sustancias (Metabolitos Secundarios) se pueden obtener de una planta nativa que está en peligro de extinción, gracias a la mano del hombre sus poblaciones naturales han disminuido considerablemente y se encuentran restringidas con pocos individuos en áreas pequeñas, conllevando esta pérdida de biodiversidad a un desequilibrio ecológico. Es por ello la preocupación del caso al realizar este proyecto, en plantas que no son muy conocidas por todos los pobladores del Perú como es el caso de Vasconcellea candicans “papaya silvestre”. Esta planta pude ser muy útil para las personas que lo consuman.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/4260
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.relation.ispartofseriesTesis;T-3517
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectAcido ascórbico, Fitoquímico, Bromatológicoes_ES
dc.titleEvaluación fitoquímico- bromatológico de vasconcellea candicans como recurso promisorio, contumazá, cajamarca-perú, 2014es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineBiológicas
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Biologicas
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameBiólogo
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Tesis de Biologicas