Efecto de una dieta de Glycine max y el 17- beta estradiol sobre la resistencia ósea y la contractilidad uterina en Rattus rattus var. Albinus

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dc.contributor.advisorSaldaña Jiménez, José Antonio
dc.contributor.authorJaime Chamochumbi, Miguel Angel
dc.date.accessioned2019-12-03T20:50:45Z
dc.date.available2019-12-03T20:50:45Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionABSTRACT In the present work the effect of a diet based on Glycine max, soy, unprocessed seeds, of known richness in isoflavones and a hormonal treatment with 17β-estradiol (E2) on bone resistance and contractility of the uterine muscle was evaluated in Rattus rattus var. Albinus, strain Sprague Dawley, ovariectomized, since the presence estrogen α and β receptors have reported in these tissues, establishing the following treatments: T1 (positive control), specimens without ovariectomiizar and fed with common diet (Purina free of soybean); T2: ovariectomized specimens fed with a common soy-free diet; T3, ovariectomized specimens fed with unprocessed soybeans; and T4 ovariectomized and hormonal treatment specimens. The investigation lasted 5 months, after which the rats were sacrificed and the femurs were excised, to measure their resistance to mechanical traction through a controlled weight system; and the uterus, to measure its contractile response to the action of oxytocin through the recording on a chemograph. The results show that treatments 3 and 4, show values in terms of bone resistance (928 g / mm2 and 996 g / mm2, respectively) and uterine contractility (3.47 cm and 3.53 cm, respectively) are greater than treatment 2 (876 g / mm2 and 2.30 cm, respectively), concluding that both soy and 17β-estradiol had a positive effect on bone strength and uterine contractility.es_PE
dc.description.abstractRESUMEN En el presente trabajo se evaluó el efecto de una dieta en base a semillas de Glycine max, soya, sin procesar, de conocida riqueza en isoflavonas y de un tratamiento hormonal con 17β-estradiol (E2), sobre la resistencia ósea y la contractilidad del músculo uterino en Rattus rattus var. Albinus, de la cepa Sprague Dawley, ovariectomizadas, dado que se ha reportado la presencia de los receptores estrogénicos α y β en estos tejidos; estableciéndose los siguientes tratamientos: T1 (control positivo), especímenes sin ovariectomiizar y alimentadas con dieta común (Purina libre de soya); T2: especímenes ovariectomizados y alimentadas con dieta común libre de soya; T3, especímenes ovariectomizados alimentadas con semillas de soya sin procesar; y T4 especímenes ovariectomizados y con tratamiento hormonal. La investigación duró 5 meses, después de lo cual se sacrificaron las ratas y se extirparon los fémures, para medir su resistencia a la tracción mecánica a través de un sistema controlado de pesas; y el útero, para medir su respuesta contráctil a la acción de la oxitocina a través del registro en un quimógrafo. Los resultados evidencian que T3 y T4, muestran valores en cuanto a la resistencia ósea (928 g/ mm2 y 996 g/mm2, respectivamente) y a la contractilidad uterina (3.47 cm y 3.53 cm, respectivamente) los cuales son mayores que el T2 (876 g/mm2 y 2.30 cm, respectivamente), concluyéndose que tanto la soya como el 17β-estradiol tuvieron un efecto positivo sobre la resistencia ósea y la contractilidad uterina.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/15275
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectResistencia óseaes_PE
dc.subjectContractilidad uterinaes_PE
dc.subjectRattus rattus var. Albinuses_PE
dc.subjectGlycine maxes_PE
dc.titleEfecto de una dieta de Glycine max y el 17- beta estradiol sobre la resistencia ósea y la contractilidad uterina en Rattus rattus var. Albinuses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises_PE
thesis.degree.disciplineDoctorado en Ciencias Biológicases_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgradoes_PE
thesis.degree.levelDoctoradoes_PE
thesis.degree.nameDoctor en Ciencias Biológicases_PE
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