Valor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológica

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dc.contributor.advisorJara Aguilar, Demetrio Rafael
dc.contributor.authorReyes Castillo, Johanna Ivonne
dc.date.accessioned2019-01-11T20:09:54Z
dc.date.available2019-01-11T20:09:54Z
dc.date.issued2013-12-13
dc.descriptionThe present research work entitled "Biological Value VITALR HN commercial product used in Artificial Nutrition, for which we used the method of net protein utilization (NPU), were used ten copies of Rattus rattus var. norvegicus, food was administered for 10 days, then calculated the amount of nitrogen consumed and the amount of nitrogen excreted in urine and feces, later Biological value was calculated. After analyzing the results concluded that commercial product proteins VITALR HN is 97.54% +/- 2.77%.es_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación intitulado “Valor Biológico del producto comercial VITALR HN” utilizado en Nutrición Artificial, para lo cual se empleó el método de Utilización Protéica Neta (NPU), se utilizaron diez ejemplares de Rattus rattus var. norvegicus, se hizo un estudio en ratas en crecimiento, a las que se les administró el alimento por 10 días, luego se calculó la cantidad de nitrógeno consumido y la cantidad de nitrógeno eliminada por orina y heces, con ello posteriormente se calculó el Valor biológico. Después del análisis de los resultados de llegó a la conclusión que las proteínas del producto comercial VITALR HN es de 97.54% +/- 2.77%.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/11196
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTFFC/125-126/2013;
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectDigestibilidades_PE
dc.subjectValor biológicoes_PE
dc.subjectNutrición artificiales_PE
dc.titleValor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológicaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_PE
thesis.degree.disciplineMaestría en Farmacia y Bioquímica mención Farmacia Clínicaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgradoes_PE
thesis.degree.levelMaestríaes_PE
thesis.degree.nameMaestro en Farmacia y Bioquímicaes_PE
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