Aplicación de lean manufacturing para mejorar la productividad en la empresa emcosac elaboración, ejecución y mantenimiento s.a.c. 2018
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Date
2018
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La presente investigación se titula “Aplicación del Lean Manufacturing para mejorar la
Productividad en la empresa EMCOSAC ELABORACIÓN, EJECUCIÓN Y MANTENIMIENTO S.A.C. 2018”, empresa dedicada a realizar servicios de estructuras
metálicas, obras civiles y servicios en general. El objetivo principal es determinar como la aplicación del Lean Manufacturing mejora la productividad de la empresa EMCOSAC
ELABORACIÓN, EJECUCIÓN Y MANTENIMIENTO S.A.C. 2018. El tipo de investigación
aplicada, es de nivel explicativo y diseño descriptivo porque se manipula la variable
independiente para determinar su efecto en la variable dependiente. La población de
estudio son los proyectos realizados en un periodo de 3 meses, la muestra son los 18
proyectos realizados de agosto a diciembre. Se empleó una recolección de datos mediante información obtenida en la empresa EMCOSAC ELABORACIÓN, EJECUCIÓN Y MANTENIMIENTO S.A.C. 2018 registrados en las fichas de observación. Se realizó la
aplicación de las herramientas Lean Manufacturing como: Value Stream Mapping,
Estandarización, y Pokayoke, usando los instrumentos de investigación como la
observación y la encuesta, evidenciando mejorar la eficiencia de un 92.11% al 99%,
asimismo, mejorar la eficacia de un 82.17% al 92%. Los datos obtenidos se evaluaron a través de Microsoft Excel para ser llevados al SPSS para la comparación del antes y
después de la implementación de las herramientas Lean Manufacturing. Concluyendo, que la aplicación del Lean Manufacturing mejora la productividad de 75.96% a un 91%.
Description
The present research is entitled "Application of Lean Manufacturing to improve Productivity in the company EMCOSAC PREPARATION, EXECUTION AND MAINTENANCE S.A.C. 2018 ", company dedicated to perform services of metal structures, civil works and services in general. The main objective is to determine how the application of Lean Manufacturing improves the productivity of the company EMCOSAC ELABORATION, EXECUTION AND MAINTENANCE S.A.C. 2018. The type of applied research is of explanatory level and descriptive design because the independent variable is manipulated to determine its effect on the dependent variable. The study population is the projects carried out in a period of 3 months, the sample is the 18 projects carried out from August to December. A data collection was used through information obtained in the company EMCOSAC PREPARATION, EXECUTION AND MAINTENANCE S.A.C. 2018 recorded in the observation sheets. The application of Lean Manufacturing tools was done as: Value Stream Mapping, Standardization, and Pokayoke, using the research instruments such as observation and survey, demonstrating improving efficiency from 92.11% to 99%, as well as improving the
efficiency of 82.17% to 92%. The data obtained was evaluated through Microsoft Excel to
be taken to the SPSS for comparison before and after the implementation of Lean
Manufacturing tools. Concluding, that the application of Lean Manufacturing improves
productivity from 75.96% to 91%
Keywords
Lean manufacturing, Productividad, Despilfarro, Optimización