Análisis Bromatológico de Agua de Consumo de los caseríos del Distrito de Mollepata Provincia Santiago de Chuco, Setiembre 2021

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dc.contributor.advisorJara Aguilar, Demetrio Rafael
dc.contributor.authorBermudez Oliva, Consuelo Soledad
dc.contributor.authorJoaquin Oruna, Esther Margarita
dc.date.accessioned2023-11-07T12:18:56Z
dc.date.available2023-11-07T12:18:56Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEn este trabajo de investigación se realizó el análisis Bromatológico de agua de consumo de los caseríos del distrito de Mollepata, Provincia de Santiago de Chuco , Septiembre 2021, con el objetivo de determinar si es apta para el consumo humano, se analizaron tres muestras de cada uno de los caseríos del distrito y del pueblo de Mollepata, siguiendo los procedimientos establecidos para el análisis de: Caracteres organolépticos, Oxidabilidad por Materia Orgánica, Alcalinidad, Dureza, Cloro Residual y pH. Los resultados en cada una de las determinaciones estuvieron dentro de los parámetros establecidos. Del análisis de los resultados se llegó a la conclusión que el agua consumida por los pobladores de los caseríos del distrito de Mollepata cumplen con las normas establecidas por lo que son aptas para el consumo humano
dc.description.abstractABSTRACTS In this research work, the Bromatological analysis of drinking water from the hamlets of the district of Mollepata, Santiago de Chuco Province, September 2021 was carried out, in order to determine if it is suitable for human consumption, three samples of each were analyzed. one of the hamlets of the district and the town of Mollepata, following the established procedures for the analysis of: Organoleptic Characteristics, Oxidability by Organic Matter, Alkalinity, Hardness, Residual Chlorine and pH. The results in each of the determinations were within the established parameters. From the analysis of the results, it was concluded that the water consumed by the residents of the hamlets of the Mollepata district complies with the established standards, making it suitable for human consumption.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/19327
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujillo
dc.sourceRepositorio Institucional UNITRU
dc.subjectagua, oxidabilidad, análisis
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05
dc.titleAnálisis Bromatológico de Agua de Consumo de los caseríos del Distrito de Mollepata Provincia Santiago de Chuco, Setiembre 2021
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni17936729
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4371-1967
renati.author.dni45553374
renati.author.dni44089422
renati.discipline917046
renati.jurorVenegas Casanova, Edmundo Arturo
renati.jurorJara Aguilar, Demetrio Rafael
renati.jurorSopan Benaute, Carlos Naval
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Farmacia y Bioquímica
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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