Estado nutricional y socio económico de los estudiantes de la Institución Educativa Nº 224 Indoamérica, Víctor Larco Herrera, junio - julio 2011
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Date
2011
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Publisher
Universidad Nacional de Trujillo
Abstract
La nutrición involucra, además de la adquisición de los nutrimentos, otro fenómeno como la digestión, la absorción, la distribución de los nutrimentos en el organismo y, sobre todo, su utilización por todas las células del cuerpo. Todos los procesos, se realizan involuntaria e inconscientemente, ya que no depende de nuestra voluntad absorber o no a los glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales que el organismo necesita, ni tampoco influir en su posterior destino. Las prácticas alimenticias inadecuadas dentro del hogar tienen un efecto negativo sobre las condiciones de salud del niño, sobre su habilidad para aprender, comunicarse, pensar analíticamente, socializar efectivamente y adaptarse a nuevos ambientes y personas. El estado nutricional del niño es de mucho interés ya que ellos constituyen el futuro del país y por ello su estado nutricional es el resultado de múltiples factores entre los cuales se pueden mencionar los económicos, sociales y culturales; considerando como elemento de importancia evaluar el estado nutricional del niño menor de 5 años.
Description
Nutrition involves, in addition to the acquisition of nutrients, other phenomena such as digestion, absorption, distribution of nutrients in the body and especially their use by all body cells. All processes are performed involuntarily and unconsciously, as it does not depend on our willingness to absorb or no carbohydrates, lipids, proteins, vitamins and minerals your body needs, nor influence the subsequent fate. Inadequate feeding practices within the home have a negative effect on child health conditions on their ability to learn, communicate, think analytically, socialize effectively and adapt to new environments and people. The nutritional status of children is of great interest since they are the future of the country and therefore their nutritional status is the result of multiple factors which can include economic, social and cultural rights as an important consideration to assess the state nutrition of children under 5 years.
Keywords
Estado nutricional, Nivel socioeconómico y niños menores de 5 años