Importancia del consumo de batidos nutricionales

Simple item page
dc.contributor.advisorRojas Naccha, Julio César
dc.contributor.authorCueva Felipe, Milagros Juliana
dc.date.accessioned2024-07-16T17:37:19Z
dc.date.available2024-07-16T17:37:19Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractEl objetivo de esta investigación fue dar a conocer las últimas investigaciones relacionadas sobre la importancia del consumo de batidos nutricionales. Los batidos nutricionales que son a base de tomate y remolacha son potentes antioxidantes que retardan el envejecimiento, mejoran la salud cardiovascular y los niveles de colesterol, gracias a los componentes que contienen (vitamina C, betacarotenos, ácido fólico, potasio, magnesio y otros). Los batidos nutricionales apoyan la nutrición celular, impulsando la asimilación de nutrientes esenciales, en mayor medida que la alimentación habitual. Algunos de ellos, están enriquecidos con soya, la cual ayuda a definir nuestro cuerpo y los músculos, así como a bajar los niveles de colesterol.
dc.description.abstractABSTRACT The objective of this work was to present the latest research related to the importance of consumption of nutritional shakes.The nutritional shakes that are based on tomato and beetroot are powerful antioxidants that slow down aging, improve cardiovascular health and cholesterol levels, thanks to the components they contain (vitamin C, beta carotene, folic acid, potassium, magnesium and others). Nutritional shakes support cell nutrition, promoting the assimilation of essential nutrients, to a greater extent than the usual diet. Some of them are enriched with soy, which helps define our body and muscles as well as lower cholesterol levels.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/21743
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectBatidos nutricionales
dc.subjectConsumo
dc.subjectDosis permitida
dc.subjectNutrición
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00
dc.titleImportancia del consumo de batidos nutricionales
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni10322159
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9121-8923
renati.discipline811146
renati.jurorNinaquispe Zare, Viviano Paulino
renati.jurorZavaleta Guzmán, Karla Margielly
renati.jurorAscón Dionicio, Gregorio Mayer
renati.jurorRojas Naccha Julio César
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Agroindustrial
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
thesis.degree.nameIngeniero Agroindustrial
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
CUEVA FELIPE MILAGROS JULIANA.pdf
Size:
1.43 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Ingeniería Agroindustrial