Aplicación de la gestión de almacén para mejorar la productividad en el área de almacén de una empresa comercializadora de harina integral de soya, Trujillo 2021

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dc.contributor.advisorNo tiene
dc.contributor.authorTirado Cerquin, Lennin Edison
dc.date.accessioned2023-07-03T17:01:13Z
dc.date.available2023-07-03T17:01:13Z
dc.date.issued2023-07
dc.descriptionThe present research of professional proficiency has shown that the application of warehouse management was necessary, since it contributed to solving the problem and thus achieving the improvement of the productivity of the company's warehouse area. The objective of this research is to improve productivity in the warehouse area of a company that sells whole soy flour through the application of warehouse management, Trujillo 2021. The research is quantitative of a pre-experimental type, since a proposal is applied that is then measured to observe the change; the sample was made up of all the personnel from the warehouse area of the Trujillo-based company, applying tools such as the Ishikawa and Pareto diagrams, flowcharts, in addition to the 5'S checklist. The application of the methodologies lasted six months, following a schedule detailing the different activities carried out, starting with an evaluation, to then carry out the implementation and evaluate productivity, it should be noted that each phase began with training and culminated with your audit, in order to understand if the results of the implementation were optimal. It was concluded that the productivity in the warehouse area of a company that sells whole soybean flour improves through the application of warehouse management, having that the efficiency went from 84% to 95% and the effectiveness from 89% to 93%.es_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo de suficiencia profesional ha evidenciado que era necesaria la aplicación de la gestión de almacén, pues contribuyó para dar solución a la problemática y así lograr la mejora de la productividad del área de almacén de la empresa. La presente investigación, tiene como objetivo mejorar la productividad en el área de almacén de una empresa comercializadora de harina integral de soya mediante la aplicación de la gestión de almacén. La investigación es cuantitativa de tipo pre experimental, ya que se aplica una propuesta que luego es medida para observar el cambio; la muestra la conformó todo el personal del área de almacén de la empresa de la sede Trujillo, llegando aplicar por herramientas como el diagrama de Ishikawa y de Pareto, flujogramas, además de la lista de verificación 5´S. La aplicación de las metodologías tuvo una duración de seis meses, siguiendo un cronograma donde se detallan las diferentes actividades realizadas, iniciando con una evaluación, para luego realizar la implementación y evaluar la productividad, cabe resaltar que cada fase inició con una capacitación y culminaba con su auditoría, para poder comprender si los resultados de la implementación eran óptimos. Se concluyó, que la productividad en el área de almacén de una empresa comercializadora de harina integral de soya si mejora mediante la aplicación de la gestión de almacén, teniendo que, la eficiencia pasó de 84% a 95% y la eficacia de 89% a 93%.es_PE
dc.description.uriTrabajo de suficiencia profesionales_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/18229
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.relation.ispartofseriesTmc;
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio Institucionales_PE
dc.subjectAplicación de la gestión de almacén para mejorar la productividades_PE
dc.titleAplicación de la gestión de almacén para mejorar la productividad en el área de almacén de una empresa comercializadora de harina integral de soya, Trujillo 2021es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngenieríaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo Escuela de Ingeniería Industriales_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
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Aplicación de la gestión de almacén para mejorar la productividad.
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