Evaluación microbiológica del recuento de bacterias, mohos y levaduras, aislamiento e identificación de escherichia coli, staphylococcus aureus, pseudomonas aeruginosa, salmonella sp y candida albicans, en productos farmacéuticos expendidos en el emporio comercial albarracín de la ciudad de trujillo, julio-septiembre 2012

Simple item page
dc.contributor.advisorGavidia Valencia, José Gilberto
dc.contributor.authorCastro Gutiérrez, Omar
dc.contributor.authorGarcia Chuqui, Juan Carlos
dc.date.accessioned2016-09-06T20:01:47Z
dc.date.available2016-09-06T20:01:47Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación se realizó con el propósito de evaluar la calidad microbiológica de doce marcas de productos farmacéuticos que se comercializan dentro del Emporio Comercial Albarracín de la Ciudad de Trujillo. Se realizó el análisis microbiológico incluyendo: el recuento total de bacterias aerobias mesófilas, recuento total combinado de mohos y levaduras; y pruebas para la identificación de patógenos (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella sp y Candida albicans). En el análisis para la identificación de patógenos no se encontró Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella sp y Candida albicans, excepto en la Leche de Magnesia Phillips® 425 mg/5 mL Suspensión Oral, en la que se aisló Salmonella sp. La identificación de Salmonella sp encontrada en dicho producto se realizó mediante pruebas bioquímicas, para lo cual se utilizó: Agar TSI (Agar-hierro-triple azúcar), Agar LIA (Agar lisina hierro), Agar citrato de Simmons y Agar SIMM; comprobando que las colonias encontradas producen ácido sulfhídrico, sin producción de gas, degradan la glucosa, descarboxilan la lisina, utilizan el citrato y son móviles. De acuerdo a los resultados obtenidos de las marcas analizadas solo 10 de ellas cumplen con los requisitos de calidad adecuados para su comercializaciónes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/1755
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectMohos y levaduras, Calidad, Recuento, Bacterias mesófilas, Patógenoses_ES
dc.titleEvaluación microbiológica del recuento de bacterias, mohos y levaduras, aislamiento e identificación de escherichia coli, staphylococcus aureus, pseudomonas aeruginosa, salmonella sp y candida albicans, en productos farmacéuticos expendidos en el emporio comercial albarracín de la ciudad de trujillo, julio-septiembre 2012es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Castro Gutierrez Omar.pdf
Size:
1.34 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Farmacia