Influencia de tubérculos altoandinos en la dieta del poblador de Santa Rita B - valle de Chao, durante el Intermedio Tardío

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dc.contributor.advisorRosales Tham, Teresa Esperanza
dc.contributor.authorBobadilla García, Paúl Randy
dc.date.accessioned2024-06-25T16:55:11Z
dc.date.available2024-06-25T16:55:11Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEsta investigación consistió en realizar en base a las técnicas de la Arqueobotánica, análisis microscópicos de granos de almidón en fragmentos de cerámica provenientes del Conjunto Arquitectónico 3 – Sector 1, sitio arqueológico Santa Rita “B”, cuya finalidad es determinar la “influencia de tubérculos altoandinos en la dieta del poblador de Santa Rita B - valle de Chao, durante el Intermedio Tardío”. Los resultados muestran datos importantes, porque se ha podido aislar e identificar cuatro especies de plantas por medio de la identificación de almidones, como Zea mays “maíz”, Manihot esculenta “yuca”, Solanum tuberosum “papa” y Oxalis tuberosa “oca”, siendo los dos últimos de relevancia.
dc.description.abstractABSTRACT This research consisted in carrying out, based on the techniques of Archaeobotany, microscopic analysis of starch grains in ceramic fragments from the Architectural Complex 3 - Sector 1, archaeological site Santa Rita "B", in order to determine the "influence of high Andean tubers in the diet of the inhabitants of Santa Rita B - Chao Valley, during the Late Intermediate Period". The results show important data, because it has been possible to isolate and identify four plant species through the identification of starches, such as Zea mays "maize", Manihot esculenta "yucca", Solanum tuberosum "potato" and Oxalis tuberosa "oca", the last two being of relevance.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/21542
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectArqueobotánica
dc.subjectAnálisis microscópicos
dc.subjectGranos de almidón
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.01.02
dc.titleInfluencia de tubérculos altoandinos en la dieta del poblador de Santa Rita B - valle de Chao, durante el Intermedio Tardío
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni17817814
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2555-6032
renati.author.dni70042422
renati.discipline222016
renati.jurorCoronado Tello, Luis Enrique
renati.jurorYepjen Ramos, Alejandro Eljov
renati.jurorRosales Tham, Teresa Esperanza
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineArqueología
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Sociales
thesis.degree.nameLicenciado en Arqueología
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