Características farmacognósticas y cuantificación del contenido de polifenoles totales de las hojas de Bunchosia armeniaca "Ciruela cansa boca"

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dc.contributor.advisorRuiz Reyes, Segundo Guillermo
dc.contributor.authorMedina Juarez, Ruth Guadalupe
dc.contributor.authorPoma Avila, Oliver Pierre
dc.date.accessioned2018-05-29T13:43:06Z
dc.date.available2018-05-29T13:43:06Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionIn the present work of investigation the taxonomic classification, the pharmacognostic characteristics and quantification of the total polyphenols content of the leaves of Bunchosia armeniaca "plum cansa boca." The organoleptic characteristics were determined were spicy flavor, odor, transparent green color and texture. oil, within the physicochemical parameters were obtained foreign material 1.07%, residual humidity 11.06%, total ash 4.62%, ash soluble in water and ash insoluble in HCl being 8.21% and 1.9% after Soluble substances of the leaves were determined in water, ethanol 50°, 70° and 96° GL, obtaining 19.14%, 26.96%, 24.53% and 13.83% respectively, quantification of total polyphenols was carried out. through the Folin - Ciocalteu Method, 131.25 mg / 100g of dry drug was reported, using the tannic acid calibration curvees_PE
dc.description.abstractEn el presente trabajo de investigación se determinaron la clasificación taxonómica, las características farmacognósticas y cuantificación del contenido de polifenoles totales de las hojas de Bunchosia armeniaca "ciruela cansa boca. Se determinó las características organolépticas fueron sabor picante, olor suigéneros, color verde transparente y textura oleosa, dentro de los parámetros fisicoquímicos se obtuvieron materias extrañas 1,07%, humedad residual 11,06 %, cenizas totales 4,62 %, cenizas solubles en agua y cenizas insolubles en HCl siendo 8,21 % y 1,9 % posteriormente, Se determinó Sustancias solubles de las hojas en agua, etanol 50°, 70° y 96° G.L. obteniéndose 19,14%, 26,96 %, 24,53% y 13,83 % respectivamente. Se realizó la cuantificación de polifenoles Totales a través del Método Folin – Ciocalteu reportándose 131,25 mg/100g de droga seca, usando la curva de calibración de ácido tánicoes_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/10275
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_PE
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_PE
dc.subjectPolifenoles, características farmacognosticas, Bunchosia armeniacaes_PE
dc.titleCaracterísticas farmacognósticas y cuantificación del contenido de polifenoles totales de las hojas de Bunchosia armeniaca "Ciruela cansa boca"es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineFarmaciaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquímicaes_PE
thesis.degree.nameQuímico Farmacéuticoes_PE
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