Calidad organoleptica y fisicoquimica de jabones de tocador comercializados en el centro comercial albarracin de la provincia de trujillo, 2015

Simple item page
dc.contributor.advisorAyala Jara, Carmen Isolina
dc.contributor.authorValencia Gamboa, Karla Dennis
dc.contributor.authorVilca Germán, Esther Idehet
dc.date.accessioned2016-08-16T23:27:28Z
dc.date.available2016-08-16T23:27:28Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad organoléptica y fisicoquímica de los jabones de tocador que se comercializan en el centro comercial de Albarracín de la provincia de Trujillo, 2015. De cada marca en estudio se tomaron 3 unidades, verificando que se cumplan con especificaciones de forma que sea homogéneo. Se determinó la calidad organoléptica: Olor, uniformidad de color y aspecto así como la calidad fisicoquímica: Nivel de espuma, humedad, alcalinidad libre, acidez, materia total insoluble en alcohol y pH. Los jabones de tocador de las marcas Protex, Johnsons, Lux, Camay, Heno de Pravia, Rexona, Spa y Nivea cumplen con la calidad organoléptica. Los resultados químicos indican que las marcas Protex y Rexona presentaron mayor concentración de acidez le siguen las marcas Camay, Johnsons, Nivea y por último Heno de Pravia. Las marcas Lux y Spa son de naturaleza básica. Los jabones de tocador de las marcas analizadas cumplen con el material total insoluble en alcohol según la norma técnica peruana. Los jabones de tocador de las marcas Protex, Lux y Spa no cumplen el intervalo permisible (5-7). Las marcas Johnsons y Heno de Pravia no cumplen el intervalo permisiblees_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/1563
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.sourceUniversidad Nacional de Trujilloes_ES
dc.sourceRepositorio institucional - UNITRUes_ES
dc.subjectCalidad organoléptica, Jaboneses_ES
dc.titleCalidad organoleptica y fisicoquimica de jabones de tocador comercializados en el centro comercial albarracin de la provincia de trujillo, 2015es_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquimica
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Valencia Gamboa Karla Dennis.pdf
Size:
1.71 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis de Farmacia