Comparación del aceite esencial de limón y BC1000 en el control postcosecha de pudrición de coronas de banano orgánico

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dc.contributor.advisorRojas Naccha, Julio César
dc.contributor.authorMore Solano, Angie Abigail
dc.date.accessioned2024-06-11T19:08:35Z
dc.date.available2024-06-11T19:08:35Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo comparar el efecto de la aplicación de aceite esencial de limón con el efecto de la aplicación del fungicida orgánico con nombre comercial BC-1000 sobre el control postcosecha de pudrición de coronas de banano orgánico. Para ello, se realizó la aplicación de aceite esencial de limón a 12 clusters de banano orgánico aptos para exportación y también a otros 12 clusters se les aplicó el BC-1000, utilizando para ambos tratamientos la dosis de 1 ml del controlador en 200 ml de agua. Las observaciones se realizaron cada 7 días durante 4 semanas, donde se evaluó la incidencia de pudrición, la severidad de pudrición y grado de madurez para cada uno de los clusters de banano orgánico aplicados. Como resultado de la investigación, el aceite esencial de limón tiene la misma acción controladora de pudrición de coronas de banano orgánico en comparación con el BC-1000, debido a que en la incidencia y severidad de pudrición se obtuvieron resultados iguales, la diferencia de ambos tratamientos radica en la variable de madurez, pues se evidenció que los clusters aplicados con aceite esencial de limón, la maduración fue mucho más tardía que en los clusters aplicados con BC-1000.
dc.description.abstractABSTRACT The objective of this investigation work was to compare the effect of the application of Key Lime essential oil with the effect of the application of an organic fungicide BC-1000 on the postharvest control of organic banana crown rot. For this purpose, the key lime essential oil was applied to 12 clusters of organic bananas suitable for export, and the BC-1000 was applied to other 12 clusters, using in both cases the dose of 1 ml of the controller in 200 ml of water. Observations were made every 7 days for 4 weeks, where the incidence of rotting, severity of rotting and degree of maturity were evaluated for each of the organic banana clusters applied. As a result of the investigation the key lime essential oil has the same rot control action on organic banana crowns compared to BC-1000, because in the incidence and severity of rotting, the same results were obtained, the difference of both treatments is in the variable of maturity, as it was shown that the clusters applied with lemon essential oil, the ripening was much later than in the clusters applied with BC-1000.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14414/21481
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Nacional de Trujillo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectBanano orgánico
dc.subjectAceite esencial de limón
dc.subjectFungicida orgánico
dc.subjectPudrición de coronas
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00
dc.titleComparación del aceite esencial de limón y BC1000 en el control postcosecha de pudrición de coronas de banano orgánico
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni10322159
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9121-8923
renati.author.dni73491423
renati.discipline811146
renati.jurorRojas Padilla, Carmen Rosa
renati.jurorBarraza Jáuregui, Gabriela del Carmen
renati.jurorSolano Gaviño, Juan Carlos
renati.jurorRojas Naccha Julio César
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Agroindustrial
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
thesis.degree.nameIngeniero Agroindustrial
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