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Item Actividad antibacteriana de especies vegetales procedentes del distrito de Cachicadán, provincia de Santiago de Chuco, región La Libertad(Universidad Nacional de Trujillo, 2018) Polo Vidal, Milagros Elizabeth; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente informe tiene por objetivo evaluar la actividad antibacteriana de cinco especies vegetales procedentes del distrito de Cachicadán, provincia de Santiago de Chuco, región La Libertad. Las especies vegetales utilizadas fueron Cuphea ciliata Ruiz & Pav., Myrcianthes myrsinoides (Kunth) Grifo, Clinopodium pulchellum (Kunth) Govaerts, Desmodium molliculum (Kunth) DC. y Bejaria aestuans Mutis ex L.; las cepas empleadas fueron Bacillus subtilis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SARM). Los extractos se prepararon al 10% en etanol de 45° G.L. La actividad antibacteriana se evaluó mediante la relación de la concentración mínima inhibitoria y la concentración mínima bactericida (CMB/CMI). La determinación de CMI se llevó a cabo por el método de la microdilución en medio Mueller-Hinton y la determinación de CMB por el método de difusión en agar. Los resultados de CMI de las cinco especies en estudio frente a las cuatro cepas bacteriológicas están comprendidas entre 0,31 a 40 mg/mL y para CMB está entre los rangos de 0,63 a 40 mg/mL. Llegando a la conclusión que M. myrsinoides y C. pulchellum presentaron actividad bactericida para las cuatro cepas bacteriológicas; C. ciliata solo presentó actividad bactericida para B. subtilis, S. aureus y SARM; D. molliculum y B. aestuans presentaron actividad bacteriostática para B. subtilis y actividad bactericida para S. aureus, E. coli y SARMItem Actividad antibiótica de las fracciones del extracto crudo de Rapidithrix thailandica s80 de playa Laguna Grande – Paracas(Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Capuñay Reyes, Patricia Pamela; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente estudio tuvo como objetivo evaluar la actividad antibiótica de las fracciones del extracto crudo de Rapidithrix thailandica s80 de playa Laguna Grande – Paracas. La bacteria se hizo crecer en medio líquido usando caldo marino, se empleó acetona como solvente de extracción. El extracto se concentró a presión reducida hasta sequedad. Luego se realizó un fraccionamiento cromatográfico utilizando Sephadex LH-20 como fase estacionaria y metanol como fase móvil. Se recolectaron tres fracciones según la coloración presentada (verde claro, verde oscuro y beisch). Para la actividad antibiótica se preparó una concentración de 20 mg/mL, determinándose mediante el método de difusión en agar por discos y se contrastó a Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SARM) TCC 43300, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, Bacillus subtilis ATCC 6633 y Pseudomonas aeruginosa. Se determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) por microdilución y la concentración mínima bactericida (CMB), en caldo y agar Mueller Hinton respectivamente. Se observó que la fracción 3 presentó mayor halo de inhibición (13 mm) frente a SARM ATCC 43300 y S. aureus ATCC 25923, a diferencia de fracción 2 que presentó un menor halo de inhibición (11 mm) y fracción 1 que no presentó halo frente a los agentes patógenos. La fracción 3 además presentó una CMI y CMB de 0,13 mg/mL. Se concluye que la fracción 3 del extracto con acetona presentó mayor actividad bactericida frente a SARM ATCC 43300 y S. aureus ATCC 25923. Se determinó además el R𝑓 de la fracción 3 que presentó 2 manchas (0,78; 0,85).Item Actividad antibiótica y antioxidante de fracciones del extracto crudo de Marivirga lumbricoides(Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Carrión Zavaleta, Terecita Elizabeth; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl objetivo de este trabajo de investigación fue evaluar la actividad antibiótica y antioxidante de las fracciones del extracto crudo de Marivirga lumbricoides aislada de origen marino. La biomasa de la bacteria se obtuvo por incubación en agar marino a 30 °C por 7 días, se empleó acetona como solvente extractor, se llevó a sequedad para obtener el extracto crudo, se fraccionó por Sephadex LH-20, se obtuvieron fracciones que fueron concentradas hasta extracto seco (ES), se evaluó la actividad antioxidante mediante 2,2-difenil-1-picril-hidrazilo (DPPH) y el ensayo ácido 2,2´-azinobis-(3-etilbenzotiazolina-6- sulfónico) (ABTS) expresados en equivalentes de Trolox (ET) y la actividad antibiótica mediante el método de difusión en disco y microdilución frente a Staphyloccocus aureus ATCC 25923, Staphyloccocus aureus resistente a meticilina ATCC 43300, Bacillus subtilis ATCC 6633 y Escherichia coli ATCC 25922. Se obtuvieron 3 fracciones (F1, F2 y F3) con colores diferenciados, con halos de inhibición de crecimiento bacteriano entre 7,50 y 19,25 mm, con concentraciones mínimas inhibitorias (CMI) y concentraciones mínimas bactericidas (CMB) entre 0,62 y 20,00 mg/mL .En la actividad antioxidante se obtuvieron valores entre 4,34 ± 0,38 y 16,21 ± 3,00 mg ET/g ES (DPPH), y entre 9,74 ± 0,39 y 18,23 ± 1,18 mg ET/g ES (ABTS). Se concluye que la F2 presenta mejor actividad antibiótica como antioxidanteItem Actividad antiplasmodium in vitro de las fracciones cromatográficas de hojas de artemisia absinthium l.”(Universidad Nacional de Trujillo, 2011) Silva Correa, Carmen Rosa; Serrato Bobadilla, Cinthia Angela; Sagastegui Guarniz, William Antonio; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente trabajo, estuvo orientado al aislamiento, identificación y evaluación de los metabolitos secundarios de hojas de Artemisia absinthium L. “ajenjo” con actividad antiplasmodium in vitro frente a Plasmodium vivax, agente causante de la malaria, con el objetivo de contribuir con una alternativa de tratamiento a esta enfermedad endémica en el Perú. Para tal fin se recolectaron hojas de Artemisia absinthium L. en la Provincia de Contumazá, Departamento de Cajamarca; que fueron desecadas, pulverizadas y tratadas con los solventes: Hexano, Acetato de etilo, diclorometano, metanol y agua, para obtener los extractos correspondientes, en los cuales se identificó mediante reacciones de coloración y precipitación los siguientes fitoconstituyentes: Alcaloides, Antraquinonas, Flavonoides, Lactonas, Compuestos fenólicos (taninos), Esteroles y Terpenoides. Luego se realizó la separación de los metabolitos secundarios por cromatografía en columna, obteniéndose 42 fracciones, las cuales fueron diluidas a concentraciones de 10, 50 y 100 μg/mL y administrados a cultivos de Plasmodium vivax, evaluándose la parasitemia a las 72 horas de incubación, encontrándose un mayor porcentaje de inhibición de la parasitemia (PI) en las fracciones cromatográficas F 03, F 14, F 16 y F 24, en contraste con el grupo testigo a quien no se administró las fracciones y en éstos el desarrollo de la parasitemia fue normal. Posteriormente se procedió a evaluar las fracciones con mayor PI mediante reacciones de coloración, cromatografía en capa fina (CCF) y HPLC, detectándose la presencia de SesquiterpenlactonasItem Actividades desarrolladas en el área de dirección técnica de laboratorios gabblan s.a.c. y su mejora continua, durante el periodo julio 2015 – enero 2016(Universidad Nacional de Trujillo, 2016) Gerónimo Yengle, Diana Judithsa Steffany; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente informe de prácticas pre-profesionales se realizó gracias al acogimiento de la empresa “Laboratorios Gabblan S.A.C.” dirigido por los Q.F Martin y Renato Yangali, cuya actividad principal es la producción de medicamentos. En la primera parte de la introducción se desarrollan definiciones relacionadas a la Industria Farmacéutica, Laboratorios farmacéuticos y Dirección Técnica. También se describe las funciones del Director Técnico relacionadas a las actividades realizadas durante mis prácticas Pre-profesionales. La segunda parte describe los datos de la institución o empresa, misión, visión, objetivos, organigrama general, política de la empresa o institución, servicios de la empresa, localización, infraestructura administrativa y productiva. En la etapa final se colocan las actividades desarrolladas cronológicamente, las actividades de mejora continua y se presentan los resultados en los diferentes ámbitos de aprendizaje; conocimientos, habilidades y destrezas. Las conclusiones arribadas es la importancia de las prácticas profesionales para el desempeño de profesional del químico farmacéutico. Finalmente como un trabajo que contiene sugerencias prácticas se desea contribuir a mejorar la formación académica del químico farmacéutico, que permita un mejor desarrollo en las actividades prácticas.Item Aislamiento y purificación de mangiferina de Gentianella nitida (Griseb.) Fabris por cromatografía líquida semipreparativa(Universidad Nacional de Trujillo, 2021) Asmat Sigüeñas, Leny Flor de Maria; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisLa investigación tuvo como objetivo aislar y purificar mangiferina de Gentianella nitida (Griseb.) Fabris por cromatografía líquida semipreparativa. El aislamiento se realizó a partir de muestra seca con metanol, por baño de ultrasonido, obteniendo un extracto que al concentrarlo y enfriarlo a 2 °C produjo un precipitado con características similares a los cristales de mangiferina. Para la identificación de mangiferina se comparó el perfil cromatográfico a 254 nm con un estándar. La purificación se realizó mediante la cromatografía líquida semipreparativa, con una columna de octadecilsilano y fase móvil agua:acetonitrilo a 3 mL/min por 45'. Para la cuantificación se obtuvo una curva de calibración con el estándar de mangiferina en un rango de 1 a 160 ppm por cromatografía liquida de alta resolución. Se determinó el 5,27 % de rendimiento del precipitado obtenido del aislamiento de mangiferina a partir de la muestra seca. La recuperación de mangiferina purificada fue de 458,30 ± 11,21 mg por cada gramo de precipitado obtenido del aislamiento. Se concluye que aplicando la técnica de cromatografía líquida semipreparativa se obtiene 2,41 % de mangiferina a partir de la muestra seca de Gentianella nitida (Griseb.) Fabris.Item Análisis de calidad de captopril en tabletas de 25 mg comercializadas en el mercado peruano(Universidad Nacional de Trujillo, 2022) Araujo Fernández, Antonella Stefany; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEste informe de prácticas preprofesionales se efectuó con el objetivo de evaluar la calidad de captopril en tabletas de 25mg comercializadas en el mercado peruano. Se trabajó con cuatro productos multifuente, siendo uno de marca. El procedimiento para cada ensayo se realizó en base a lo descrito en la monografía individual de tabletas de captopril de la USP 42. En la identificación se obtuvo un tiempo de retención de 5,2 min para el estándar y los productos multifuente. En la valoración se obtuvieron porcentajes de contenido promedio entre 95 y 99%. En el ensayo de disolución se obtuvieron porcentajes de disolución promedio mayores a 99% para todos los productos multifuente. En la variación de peso se obtuvieron valores de aceptación bajos (L1<6) en todos los productos. El análisis de impurezas por IR no mostró diferencias notorias entre los productos y el estándar, caso contrario al análisis por DSC y LC-MS/MS donde se logró identificar trazas de captopril disulfuro, presentándose una mayor y menor proporción en el producto multifuente A y D respectivamente. Concluyendo que las tabletas de captopril 25mg comercializadas en el mercado peruano cumplen con los ensayos de calidad descritos en la USP 42.Item Antocianinas de zea mays l., beta vulgaris l., brassica oleracea var capitata como indicadores ácido base naturales(Universidad Nacional de Trujillo, 2015) Vargas Lezama, Jaime Samuel; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisLas antocianinas son un grupo de compuestos que están asociados a la coloración de las especies vegetales, influenciados por los grupos sustituyentes, pH, temperatura, exposición a la luz, presencia metales y oxígeno, entre otros; siendo el pH el principal determinante de este cambio de color, por lo cual se evaluó los extractos etanólicos de Zea mays L., Beta vulgaris L., Brassica oleraceae var capitata como indicadores ácido-base naturales. Se utilizó 20 gramos de cada especie vegetal con 200 mL de solución etanólica al 70% a pH 2,0; a los cuales se les realizó la identificación de las longitudes de onda máxima por espectrofotometría Ultravioleta-Visible; contenido por el método de pH diferencial expresada como mg de cianidina-3-glucósido, siendo el extracto etanólico de Brassica oleraceae var capitata el que presentó mayor cantidad de antocianinas; el estudio de estabilidad de los tres extractos etanólicos de Zea mays L., Beta vulgaris L. y Brassica oleracea var capitata permitió determinar que las condiciones óptimas de almacenamiento es en frasco ámbar y bajo refrigeración (2-8 °C); así mismo con estos datos obtenidos se determinó el tiempo de vida media, siendo el extracto etanólico de Brassica oleraceae var capitata el más estable y el que presentó lo valores más altos independientemente del tipo de frasco y el ambiente en donde se almacene; finalmente al utilizar estos extractos etanólicos como indicadores para valorar Hidróxido de sodio 0,1 N de factor 1, se obtuvo valores muy similares a este factor con el extracto etanólico de Brassica oleraceae var capitata. Concluyendo que el extracto etanólico de Brassica oleraceae var capitata presenta potencialidad como indicador ácido-base natural, ya que posee gran estabilidad y con el cual se obtuvo valores muy cercanos al factor real de NaOH 0,1 N.Item Capacidad antioxidante de fracciones de extractos de hojas de Vaccinium floribundum Kunth “ushpa” procedente de los páramos de Ayabaca-Piura(Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Ramirez Vega, Sthefanny Lizeth; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente estudio tuvo como objetivo determinar la capacidad antioxidante (CA) de fracciones de extractos de hojas de Vaccinium floribundum Kunth “ushpa” procedentes de los páramos de Ayabaca-Piura. Los extractos se obtuvieron mediante maceración a 7 días, sonicación, infusión y decocción. El tamizaje fitoquímico se desarrolló por el método de Martínez y Cuellar, los extractos con mejor CA fueron fraccionados con Sephadex LH-20, la cuantificación de polifenoles fue determinada por Folin-Ciocalteu, la CA por DPPH. Se identificaron compuestos lactónicos, polifenoles, flavonoides y saponinas. Se obtuvieron 6 fracciones de distintas tonalidades para cada extracto de etanol 96% (macerado y sonicado). La CA de las fracciones del extracto de etanol 96% liofilizado fue determinada entre los valores de 0,109 ± 0,021 - 7,325 ± 0,294 y 0,241 ± 0,042 - 5,444 ± 0,514 g de equivalentes de Trolox/100 g, para el macerado y sonicado, respectivamente. Se concluye que las fracciones 3 y 4 del extracto etanol 96% macerado presentaron mayor diferencia significativa que las demás fracciones.Item Capacidad antioxidante, regeneradora y factor de protección solar de la cáscara de mangifera indica l. “mango”(Universidad Nacional de Trujillo, 2017) Zavala Urtecho, Ewaldo Debray; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente trabajo de investigación tiene por objetivo evaluar la capacidad antioxidante, regeneradora y el factor de protección solar de la cáscara de Mangifera indica L. “mango”. La especie se identificó en el Herbarium Truxillense (HUT), en donde se le asignó el código 58491; la extracción se realizó en un equipo Soxhlet utilizando etanol de 96° G.L. La capacidad antioxidante se evaluó mediante tres ensayos DPPH, FRAP y TBARS; los valores se expresaron en equivalentes de trolox por gramo de extracto liofilizado (mg ET/g), los valores oscilaron entre 141,70 ± 7,57 mg ET/g (mango criollo 1) y 385,76 ± 2,42 mg ET/g (mango criollo 2). Así mismo, se evaluó la capacidad regeneradora en planarias de agua dulce, siendo el “mango criollo 2” y “mango Edward” los que mostraron la mejor regeneración. Se determinó el factor de protección solar, siendo el “mango criollo 2” el que mostró el mayor valor (6,54 ± 0,02). La correlación entre la capacidad antioxidante y el factor de protección solar fue elevada y significativa (p < 0,05). Sin embargo, el ensayo de TBARS mostró diferencias al relacionarse con la capacidad antioxidante y el factor de protección solarItem Características de la administración de medicamentos antibacterianos parenterales, en el servicio de medicina del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins, 2016(Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Rivera Martínez, María del Pilar; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisLa presente investigación tuvo como objetivo realizar una descripción de las características de administración de los medicamentos antibacterianos parenterales en el servicio de medicina del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins en el 2016. Se eligieron 13 medicamentos antibacterianos entre los que se encontraron: aztreonam, cefazolina, cefepime, ceftazidima, ceftriaxona, cefuroxima, ciprofloxacino, clindamicina, imipenem/cilastatina, meropenem, oxacilina, piperacilina/tazobactam y vancomicina. Se identificaron las formas de reconstitución, la administración y el almacenamiento de cada medicamento utilizado por el personal de salud, las cuales fueron comparadas con lo descrito en los insertos, guías y estudios revisados. El 100 % de reconstitución se realizó con NaCl al 0,9 %, el 100 % del sobrante fue desechado, así mismo el ciprofloxacino no es protegido de la luzItem Características de los medicamentos falsificados detectados por el centro nacional de control de calidad del instituto nacional de salud, perú, julio-diciembre 2012”(Universidad Nacional de Trujillo, 2013) Ruiz Noriega, Lucia del Pilar; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl objetivo del informe es Determinar las características de los medicamentos falsificados detectados en el Centro Nacional de Control de Calidad del Instituto Nacional de Salud, Perú, en el periodo Julio - Diciembre 2012. Se elaboraron formatos para la recolección de datos, estos datos fueron tomados de los informes emitidos por el CNCC en el periodo Julio - Diciembre 2012 y sometidos a un proceso de revisión y evaluación para determinar las características sobresalientes de los medicamentos encontrados como falsificados. El porcentaje de medicamentos falsificados fue de 6.72% del total de medicamentos analizados por el CNCC, en el periodo Julio – Diciembre de 2012. Los principales grupos de medicamentos falsificados, son los que actúan en el tracto alimentario y metabólico, y el tipo de falsificación predominante es “por cambio de laboratorio de origen en el rotulado”, Las formas farmacéuticas predominantemente falsificadas son los comprimidos orales, y la región que presenta el mayor porcentaje de medicamentos falsificados es Lima con un 46.34% del total de medicamentos falsificados, lo cual no es concluyente para afirmar que en esta región se comercializan más formas de falsificaciones de medicamentos que en otras regiones del país. La procedencia de los medicamentos falsificados es en un 26.83% de origen desconocido, pero dentro de los medicamentos falsificados que declararon su origen en el rotulado, predominó la falsificación de medicamentos nacionales. Todos los datos encontrados son clave para caracterizar los medicamentos falsificados que se comercializan en el país y combatir este problema que pone en riesgo a la población y al propio sistema de saludItem Caracterización de formas cristalinas de rifampicina 300 mg en cápsulas por calorimetría diferencial de barrido(Universidad Nacional de Trujillo, 2021) Uribe Villarreal, José Carlo; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente trabajo tuvo por objetivo caracterizar formas cristalinas de rifampicina 300 mg en capsulas mediante calorimetría diferencial de barrido convencional y de temperatura modulada; para lo cual se utilizó un calorímetro diferencial de barrido en el rango de 40 a 300 °C, con rampa de calentamiento de 10 °C/min y flujo de nitrógeno de 50 mL/min, el material de estudio fue estándar secundario de rifampicina y capsulas de rifampicina 300 mg de un medicamento referente y de 2 multifuentes, Las curvas DSC del estándar y del medicamento referente muestras a 185 °C el inicio de la transición solido liquido solido de la forma II (metaestable) a la forma I (estable) de rifampicina. El análisis por DSC de temperatura modulada evidencia eventos superpuestos en ambos medicamentos multifuentes, debido a la presencia de material amorfo de rifampicina a la misma temperatura de transición de la forma II a la forma IItem Caracterización de los compuestos fenólicos con actividad antioxidante, factor de protección solar y capacidad regeneradora de la cáscara de Mangifera indica L. mango(Universidad Nacional de Trujillo, 2018) Velasquez Arevalo, Sharon; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisRESUMEN Se determinó el factor de protección solar (FPS), el contenido de compuestos fenólicos, la capacidad antioxidante (DPPH y FRAP) de once variedades de extractos de cáscaras de mango recolectadas en cinco lugares diferentes, y la capacidad regeneradora de dos variedades de mango, tales como “mango chavimochic” y “mango Kent-Piura”. Se llevó a cabo la purificación de los extractos usando Amberlite® XAD-7HP. Por HPLC-ESI-QTOF-MS/MS se detectaron ocho compuestos fenólicos en la cáscara de “mango rojo” procedente de Poroto, La Libertad-Perú, de los cuales se identificaron 2 polifenoles (picos 5 y 6) del tipo de glucoronido de quercetina, tales como quercetina 3-o-glucosido (pico 5) con un tiempo de retención de 5,5 min y la quercetina 3-o-galactosido (pico 6) con un tiempo de retención de 5,7 min. En los extractos liofilizados de cáscaras, las variedades de “mango chavimochic” y “mango rojo-Poroto” mostraron mejor FPS (8,52 ± 0,30 y 6,32 ± 0,63, respectivamente), su contenido de compuestos fenólicos fue 34,06 ± 4,73 y 66,44 ± 3,15 mg EAG/g y la capacidad antioxidante con el ensayo de DPPH fue 508,46 ± 19,40 y 566,13 ± 47,15 mg ET/g, en el ensayo de FRAP se obtuvo 236,74 ± 6,73 y 172,48 ± 1,07 mg ET/g, respectivamente. No obstante, en los extractos purificados de cáscaras de “mango chavimochic” y “mango rojo-Poroto” aumento el FPS, obteniéndose 11,46 ± 0,22 y 25,72 ± 0,53, respectivamente; los compuestos fenólicos y la actividad antioxidante también se vio afectada de manera positiva por el aumento de ellas; mostrando así la importancia de la purificación. Por último, se evaluó la capacidad regeneradora del extracto de cáscara liofilizada de “mango chavimochic” y “mango Kent-Piura” siendo esta favorable.Item Caracterización fisicoquímica de enalapril maleato 10 mg y losartán potásico 50 mg en tabletas adquiridas por el estado peruano(Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Ganoza Yupanqui, Mayar Luis; Alva Plasencia, Pedro MarceloRESUMEN La investigación tuvo por objetivo determinar las características fisicoquímicas de enalapril maleato 10 mg y losartán potásico 50 mg en tabletas adquiridas por el estado peruano. Se emplearon tabletas de medicamento referencia (Lotrial y Cozaar), tabletas adquiridas por el estado peruano y de venta privada. Además, se trabajó con estándar secundario Sigma-Aldrich e ingrediente farmacéuticamente activo de la industria nacional. Se evaluaron los perfiles de disolución a pH 1,2; 4,5 y 6,8, entre 3 y 30 minutos, utilizando el método II USP. La identificación de los grupos funcionales se realizaron mediante espectroscopia infrarroja (ATR-FTIR) en el rango de 4000 a 450 cm-1 y los puntos de fusión por calorimetría diferencial de barrido (DSC) en el rango de 30 a 300 °C con rampa de 10 °C/min. La cinética de mejor ajuste para las tabletas de enalapril maleato 10 mg fue modelo Raíz cúbica y los Kd fluctuaron entre 0,0478 y 0,1959 mg1/3/min y para las tabletas de losartán potásico 50 mg, modelo Orden uno, con valores de Kd entre 0,0021 y 0,1387 min-1. Para todos los casos los perfiles de disolución de las tabletas ensayo fueron diferentes al de referencia. Se obtuvieron señales vibracionales en IR de 3211 cm-1 (N-H), 1750 cm-1 (C=O, éster), 1725 cm-1 (C=O, ácido) y 1645 cm-1 (C=O, amida) para enalapril maleato; para losartán potásico a 3194-3182 cm-1 (O-H), 1579-1578 cm-1 (C=N) y 762-763 cm-1 (C-Cl). En el DSC se obtuvieron puntos de fusión de 151 °C (enalapril maleato) y 269-270 °C (losartán potásico). Se concluye que las tabletas de enalapril maleato 10 mg y losartán potásico 50 mg adquiridas por el estado peruano presentan características fisicoquímicas tanto en perfil de disolución, ATR-FTIR y DSC diferenciadas al medicamento referencia.Item Caracterización fisicoquímica de enalapril maleato 10 mg y losartán potásico 50 mg en tabletas adquiridas por el estado peruano(Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Ganoza Yupanqui, Mayar Luis; Alva Plasencia, Pedro MarceloRESUMEN La investigación tuvo por objetivo determinar las características fisicoquímicas de enalapril maleato 10 mg y losartán potásico 50 mg en tabletas adquiridas por el estado peruano. Se emplearon tabletas de medicamento referencia (Lotrial y Cozaar), tabletas adquiridas por el estado peruano y de venta privada. Además, se trabajó con estándar secundario Sigma-Aldrich e ingrediente farmacéuticamente activo de la industria nacional. Se evaluaron los perfiles de disolución a pH 1,2; 4,5 y 6,8, entre 3 y 30 minutos, utilizando el método II USP. La identificación de los grupos funcionales se realizaron mediante espectroscopia infrarroja (ATR-FTIR) en el rango de 4000 a 450 cm-1 y los puntos de fusión por calorimetría diferencial de barrido (DSC) en el rango de 30 a 300 °C con rampa de 10 °C/min. La cinética de mejor ajuste para las tabletas de enalapril maleato 10 mg fue modelo Raíz cúbica y los Kd fluctuaron entre 0,0478 y 0,1959 mg1/3/min y para las tabletas de losartán potásico 50 mg, modelo Orden uno, con valores de Kd entre 0,0021 y 0,1387 min-1. Para todos los casos los perfiles de disolución de las tabletas ensayo fueron diferentes al de referencia. Se obtuvieron señales vibracionales en IR de 3211 cm-1 (N-H), 1750 cm-1 (C=O, éster), 1725 cm-1 (C=O, ácido) y 1645 cm-1 (C=O, amida) para enalapril maleato; para losartán potásico a 3194-3182 cm-1 (O-H), 1579-1578 cm-1 (C=N) y 762-763 cm-1 (C-Cl). En el DSC se obtuvieron puntos de fusión de 151 °C (enalapril maleato) y 269-270 °C (losartán potásico). Se concluye que las tabletas de enalapril maleato 10 mg y losartán potásico 50 mg adquiridas por el estado peruano presentan características fisicoquímicas tanto en perfil de disolución, ATR-FTIR y DSC diferenciadas al medicamento referencia.Item Caracterización morfo-fisiológica y genética de bacterias marinas de laguna grande, con actividad antibiótica sobre staphylococcus aureus resistente a meticilina(Universidad Nacional de Trujillo, 2017-10-13) Blanco Olano, Cyntia Marysol; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisSe determinaron las características morfo-fisiológicas y genéticas de bacterias marinas de playa “Laguna Grande”, Paracas-Perú, con actividad antibiótica sobre Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SARM). Las bacterias marinas se obtuvieron a partir de muestras de algas y sedimentos marinos, las cuales fueron sembradas en agar marino sobre parches con Escherichia coli XL-1 Blue y Phaeobacter inhibens, las colonias desarrolladas fueron aisladas y purificadas hasta el cuarto traspaso. Para los ensayos antibióticos se siguió el método de difusión en disco, sobre la especie bacteriana de referencia SARM. Las bacterias marinas activas fueron caracterizadas morfológicamente a nivel macroscópico (forma de colonias y color), microscópico (forma, coloración y tamaño), caracterizadas fisiológicamente (ensayo de salinidad y termoresistencia) y secuenciamiento genético de las cepas seleccionadas. A sus extractos se les evaluó la concentración mínima inhibitoria (CMI) sobre SARM ATCC 43300, Bacillus subtillis ATCC 6633, Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. De 33 bacterias marinas evaluadas, 2 presentaron actividad antibiótica sobre SARM, las cuales fueron Kocuria rosea, Gram positiva, cocos de 51,78 µm, color rosado de forma convexa y Rapidithrix sp., Gram negativa, bacilos de 40,8 µm, color crema de forma convexa. Los extractos obtenidos de Kocuria rosea y Rapidithrix sp. presentaron CMI de 2,5 mg/mL y 0,63 mg/mL sobre SARM, respectivamente.Item Caracterización morfo-fisiológica y genética de bacterias marinas de los Manglares de Tumbes, con actividad antibiótica sobre Staphylococcus aureus resistente a meticilina(Universidad Nacional de Trujillo, 2018) Morillo Ramos, Victoria Giovanna; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisLa investigación se realizó con el objetivo de determinar las características morfofisiológicas y genéticas de bacterias marinas de los Manglares de Tumbes, con actividad antibiótica sobre Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SARM). Se realizaron tres fases; la primera fase fue recolectar 25 muestras como sedimentos marinos (barro), plantas, conchas, raíces, algas, madera e insectos en los Manglares de Tumbes; la segunda fase fue sembrar y aislar las cepas marinas por el método de siembra en parches de Escherichia coli XL-1 Blue y Phaeobacter inhibens en agar marino y se determinó su actividad antibiótica frente a SARM, por método de difusión en disco; la última fase fue determinar las características morfológicas a nivel macroscópico (forma y color), nivel microscópico (forma, color y tamaño), características fisiológicas por ensayos de salinidad y termorresistencia; así mismo, caracterizarlas genéticamente, por el método basado en el ARNr 16S; identificándose la cepa Streptomyces sp. NPA1, que según morfología macroscópica tiene colonias convexas con crecimiento circular, de color blanco a las 24 horas de incubación y blanco con negro a las 72 horas, a nivel microscópico es Gram positiva, bacilos con presencia de esporas de 244 µm y según su fisiología es halotolerante y mesófilo. Finalmente, se obtuvo la concentración mínima inhibitoria de 1,25 mg/mL para SARM ATCC 43300.Item Caracterización morfogenética de la bacteria marina Marivirga lumbricoides y su actividad antibiótica contra cepas patógenas(Universidad Nacional de Trujillo, 2019) Carrión Zavaleta, Terecita Elizabeth; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisDesde hace 150 años, el estudio de la vida microbiana marina ha evolucionado de una manera sorprendente. Iniciando con el aislamiento de bacterias marinas, y su importancia en dichos ambientes, así como el papel que desempeñan en los ciclos del carbono y los nutrientes. Dichos avances en las técnicas moleculares han permitido el descubrimiento de una mayor fuente de productos naturales. Este proyecto tiene como objetivo la caracterización morfológica de Marivirga lumbricoides y la actividad antibiótica de su extracto crudo. Los ensayos antibacterianos fueron desarrollados utilizando el método de difusión por discos y el método de dilución, empleando las cepas patógenas como Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Staphylococcus aureus resistente a meticilina y Escherichia coli. Para el ensayo antibacterial de difusión por discos, el extracto obtenido se llevó a una concentración de 24 mg/mL en dimetilsufoxi mostrando una mayor actividad frente a Staphylococcus aureus con un halo de 16,5 mm y mediante el método de microdilución se observó que el extracto crudo presenta una concentración mínima inhibitoria de 3; 0,37; 6 y 3 mg/mL frente a las cepas patógenas ya antes mencionada correspondientemente. En lo que respecta a la caracterización morfológica, esta se llevó a cabo mediante el método de tinción Gram, por el cual se observó que Marivirga lumbricoides es una bacteria Gram negativa, tienen forma de varilla larga, sus colonias son de color anaranjado y fue identificado genéticamente mediante el método el método de secuenciación del ARN 16S obteniendo un porcentaje de 99,72%, lo que indica que es una nueva especie bacteriana. En conclusión, Marivirga lumbricoides es una bacteria marina perteneciente al phylum Proteobacterium que produce posibles compuestos bioactivos con actividad antibiótica frente a diversas cepas patógenasItem Caracterización química de compuestos fenólicos con factor de protección solar de Cuphea ciliata Ruiz & Pav. “hierba del toro” de bosques nublados del norte del Perú(Universidad Nacional de Trujillo, 2018) Tantalean Quezada, Matbeth Elizabeth; Ganoza Yupanqui, Mayar LuisEl presente trabajo de investigación tiene por objetivo caracterizar químicamente los compuestos fenólicos con factor de protección solar de Cuphea ciliata Ruiz & Pav. “hierba del toro” de bosques nublados del norte del Perú, esta especie vegetal se identificó en el Herbario de la Universidad Nacional de Cajamarca (CPUN) y la obtención de los extractos de las hojas de Cuphea ciliata Ruiz & Pav. “hierba del toro” se realizó en baño de ultrasonido (hidroetanólicos), por infusión y decocción (acuosos), posteriormente se concentró y se liofilizó; obteniéndose los extractos liofilizados de los cinco sistemas. Los compuestos fenólicos se cuantificaron por el método de Folin-Ciocalteu, y fueron expresados en miligramos equivalentes de ácido gálico por gramo de muestra (mg EAG/g), los valores obtenidos de los extractos liofilizados oscilan entre 321,90 ± 11,31 mg EAG/g y 411,58 ± 12,16 mg EAG/g para el infuso y extracto etanólico de 70° G.L. respectivamente y para los extractos purificados con Amberlite® XAD-7HP oscilan entre 642,85 ± 15,32 mg EAG/g y 686,72 ± 10,56 mg EAG/g para para el infuso y extracto etanólico de 45° G.L. respectivamente. El factor de protección solar para los extractos liofilizados oscilan entre 15,89 ± 0,05 y 24,54 ± 0,29 para el infuso y extracto etanólico de 70° G.L. respectivamente y para los extractos purificados con Amberlite® XAD-7HP oscilan entre 27,29 ± 0,31 y 29,90 ± 0,02 para el extracto etanólico de 96° G.L. y el extracto etanólico de 70° G.L. respectivamente. Los perfiles cromatográficos de cada extracto purificado con Amberlite® XAD-7HP, detectaron 9 picos en todos los cromatogramas. El perfil cormatográfico del extracto etanólico de 96°G.L. de Cuphea ciliata Ruiz & Pav. “hierba del toro” purificado con Amberlite® XAD-7HP presentó picos con adecuada resolución cromatográfica, de este extracto purificado el compuesto fenólico mayoritario se identificó por cromatografía líquida acoplado a espectrometría de masas, el resultado fue un tipo de glucurónido de quercetina con un tiempo de retención de 14,89 min. , una relación masa/carga 479,07980 m/z con fórmula C21 H19O13